Buket šarenila

Buket šarenila

Potrebno:

4 krompira
1 paradajz
1/2 karfiola
2 šargarepe
malo svežog kupusa (plavi)
1 zelena paprika
so.. beli luk u granulama
perunov list
ulje
3 kašike heljdinog brašna

Priprema:

Krompir iseci na listice. Karfiol i šargarepu malo obariti pa ocediti vodu. Posoliti dodati malo granule belog luka. Dodati i ulja i sve izmešati.

Kupus izrendati posoliti i dodati malo ulja. Papriku iseci kao i paradajz.. Pleh namazati uljem pa poredjati povrce u tepsiju u krug tepsije a u sredinu staviti kupus.

Heljdino brašno preliti sa 200 ml tople vode dodati malo ulja i preliti povrce. Malo iseci seckanog lista peršuna.

Peći na 220 stepeni C oko 50-60 min.